Recetas

Por: Doren Colondres* Hay platos que son mucho más que comida. Son gestos, rituales, excusas para reunirnos, reír, contar historias… Y, sin duda, las empanadas son uno de ellos. Desde…

Rinde: 10 porciones  Tiempo de preparación: 4 horas. Ingredientes 1 pavo de 5 kilos 500 g de carne picada de cerdo y ternera 2 tazas de pan rallado 1 cebolla…

La primavera ha llegado oficialmente, así que ¿por qué no agregar un poco de diversión y sabor a tus días de primavera con algunas bebidas y comida deliciosa para dar…

Seguramente ya estás planeando el Día de San Valentín perfecto y no hay mejor manera de celebrar que con un cóctel legendario. SIA Scotch Whisky es una mezcla versátil hecha…

El Día de Acción de Gracias es un momento para reunirse con la familia y los amigos y disfrutar de una deliciosa comida, pero ¿qué pasa con los tragos? Si…

Una auténtica receta de chile relleno hecha con chiles poblanos asados rellenos de queso, bañados en mole Mayanshul rojo oaxaqueño. Los chiles rellenos (o «pimientos rellenos» en inglés) son un…

Con este verano caluroso y sofocante y las reuniones con amigos por doquier, la mejor opción para refrescar y dejar a todo mundo contento es ofrecer las deliciosas recetas que…

Los motivos para festejar se juntan y las ganas de brindar entre amigos llegan. Para celebrar, te damos una sencilla receta de una refrescante, elegante y suave bebida que te…

Como ya sabes, hoy, 23 de noviembre es el Día Nacional del Café Expreso, y aquí queremos rendirle ub homenaje a una de las bebidas más consumidas y adoradas del mundo. Un…

La temporada de fiestas se acerca, y el chef David Rose opina que ninguna festividad está completa sin un espectacular jamón perfectamente cocinado.  Nos comparte su video para decirnos lo…

Deleite patriótico ¡Pozole rojo! Para los mexicanos, es tiempo para celebrar con ricos platillos mexicanos, y uno de los favoritos para deleitar este Día de la Independencia de México es…

El sabor divertido y refrescante de una malteada es un clásico. ¿Quién no ama el chocolate? Además, la leche con chocolate tiene increíbles beneficios para la salud.  Recientemente, Diego Boneta…

California Strawberries Commission celebro “Million Ways to Love Strawberries” para celebrar la temporada alta de la cosecha de fresa, su versatilidad única y el amor que los consumidores tienen por estos vibrantes y saludables frutos rojos, así como por las extraordinarias personas que las cultivan

CDMX.- La unión, el amor y el autocuidado son conceptos que le quedan perfecto a 2021, después de tantos sube y baja es necesario sentarnos esta navidad a compartir con…

Mission, Kansas.-  Pocas cosas unen a familiares y amigos como las fiestas, y servir una comida elegante de temporada centrada en un plato principal delicioso es una receta para crear…

Mission, Kansas.- Preparar los platillos favoritos de la familia durante todo el invierno es una actividad perfecta para mantener a los seres queridos calientes en la cocina y evitar el…

Por El Capi / Juan Carlos Amaya ¿Cuál es el top 3 de productos de mar y río de temporada? Siempre recomiendo consumir productos frescos, ya que además de ser…

Por Chef César González A diferencia de otras salsas de pimienta, está hecha sin brandy o ningún otro alcohol. Es tan sencilla que solo se necesitan unos pocos ingredientes que…

POR chef Nicolás Caicedo INGREDIENTES: 1 tortilla de harina de 10 pulgadas 3 oz de carne asada 1 oz oaxaca cheese 25 oz mayonesa de ajo y jalapeño 1 cucharada…

Encontrar alimentos y actividades que pueden dar un giro sutil a una tradición antigua podría crear nuevos recuerdos y recetas favoritas en la familia sin dejar a las costumbres de…