La Flor de Muertos llega a aromatizar y embellecer la tradición del Día de los Muertos en EU, que los inmigrantes se encargan de afianzar cada vez, sobre todo en Los Ángeles
Por Nora Estrada / Kiosko News
Viajando por una de las carreteras del condado de Ventura divisé a un lado un campo tapizado con un colorido naranja. De inmediato paré. Bajé del auto, y conforme avancé bajo los intensos rayos del sol encandilándome, empecé a percibir un delicioso aroma: “Cempasúchil!
Efectivamente, la flor nativa de México llegó a los campos californianos persiguiendo a los inmigrantes que se vieron en la necesidad de emigrar a «El Norte».
La Flor de Muertos, como comúnmente es conocida, es un ícono de la cultura mexicana para despedir y honrar a nuestros seres queridos que han trascendido.
Muchos de los paisanos no pueden desprenderse de sus tradiciones en un país moderno que se preocupa más por el futuro.
Pero los inmigrantes, a pesar de que aprovechan las oportunidades que “El Norte” les brinda, no pueden olvidarse del ayer y ni sus seres queridos fallecidos. Los quieren seguir recordando a pesar de las fronteras y muros con el mismísimo cempasúchil, como sus antepasados honraron a sus antepasados.
La Flor de Muertos es un símbolo más de que los inmigrantes no llegan solos a “El Norte”, llegan cargados de tradiciones, comidas, música, cultura y flores.
Flor de Muertos, de gran tradición y significado. Flor de hermoso e intenso color. Flor que guía a las almas al paraíso con un exquisito olor gracias a que contiene aceites esenciales que la hacen muy aromática, entre otras características especiales, según la cultura prehispánica.
Ahora gracias a la arriesgada decisión de productores mexicanos, como Silviano Rendón, la Flor de Muertos ya es parte de Estados Unidos para adornar los cada vez más altares públicos y hogareños del Día de Muertos cada 1 y 2 de noviembre.
La fecha se acerca, y mientras la mayoría elige festejar Halloween unos días antes, los inmigrantes y sus descendientes optan por continuar sus tradiciones mexicanas.
Mientras muchos buscan todo lo necesario para levantar un altar para honrar a los seres queridos que se les adelantaron, los hermanos Lizbeth y Luis dejan a un lado los libros contables y las aulas universitarias para unirse a la chamba del campo porque se requieren todas las manos posibles para que las flores lleguen fresqucitas a las manos de los clientes.
Pero no solo los hermanos se unen a la chamba dura del campo, también platicamos con su mamá, la señora Francisca, quien a la par de ellos cortaba, acomodaba y acarreaba los abultados manojos de flores ya apiladas para ser distribuidas.
A contraluz, debido al sol, logramos platicar con Elizeth, Luis y Francisca, y nos contaron que se alistan a trabajar en los momentos que más se requiere en las labores del rancho, uno de los dos que posee su padre, el oaxaqueño Silvano Rendón, en el Condado de Ventura.
El rancho al que arribe por casualidad tiene una extensión de 30 hectáreas donde se cultivaron flores como las cempasúchil y las crestas de gallo, entre otras, exclusivas de la temporada.
Detrás de las cempasúchil hay una gran producción y muchos trabajadores del campo dejan “la gota gorda” en la tierra fértil de California, pero vale la pena el esfuerzo, dice Elizeth, de 22 años y recién graduada de Administración de Negocios y que aspira a formar parte del equipo administrativo de los ranchos de su papá junto a sus hermanos, también profesionales en el ramo.
“Es orgullo poder plantar cempasúchil en suelo en California. Mi papá empezó a plantar la flor al ver la necesidad. Los clientes querían esta flor para la temporada del Dia de los Muertos”, dijo Elizeth en la plática informal que tuvimos mientras hizo una pausa a su loable labor de cortar la flor y acomodarla en montoncitos en uno de los surcos del campo.
Agregó que aunque a veces la labor es pesada, todo vale la pena al ver los rostros felices de los clientes recibir la flor anaranjada y bien formada.
“Me sumo a esta labor en las temporadas que más se requiere mano de obra. Llegó a las 7:30 de la mañana y me voy a las 3:30 de la tarde. A veces es pesado porque los bichos molestan y el calor suele ser muy fuerte, pero ya estamos acostumbrados”, compartió.
Elizeth dijo que a pesar de ser toda una recién graduada de Administración de Negocios, no le da pena realizar trabajos de pesca en los ranchos de su papá porque eso la fortalece como persona.
“Todos mis hermanos y hasta mi misma apoyamos de esta manera por el bien de todos. Empezamos en un lugar pequeño y poco a poco mi papa ha crecido el negocio a lugares más grandes. Ya tiene dos ranchos, este y otro en Oxnard donde se cultiva cilantro, perejil, entre otras hierbas y vegetales”, expresó.
Al voltear a ver el plantío ya florecido, Elizeth explicó que iniciaron a plantar el cempasúchil a principios de agosto.
“Tarda en desarrollarse dos meses, justo para esta temporada”, expresó.
A unos pasos de la luchona Elizeth se encontraba su hermano Luis, un poco cohibido al principio, pero al entrar en confianza, hasta accedió a quitarse la capucha y la cachucha para poder verle los ojos.
El joven Luis dijo que las flores se distribuyen en algunas tiendas de Los Ángeles, Oxnard, San Francisco y varias otras ciudades y estados como Washington.
“La flor va a diferentes regiones y cada vez más crece la distribución. A la gente le gusta el cempasúchil y lo empieza a pedir más y más. La flor se mueve muy bien”, comentó.
Luego de recorrer varios sitios que se dedican a plantar la Flor de Muertos, se puede opinar que Rendon Flower Growers cosechó una de las flores cempasúchil más frondosas de la región.
