Los Angeles.- Junto con los trabajadores de comida rápida, líderes sindicales y legisladores, el gobernador Gavin Newsom firmó ayer una legislación que aumenta el salario mínimo para los empleados de comida rápida a 20 dólares por hora a partir del 1 de abril de 2024.
La legislación, AB 1228 del asambleísta Chris R. Holden ( D-Pasadena), autoriza al Consejo de Comida Rápida a establecer estándares para el salario mínimo en los restaurantes de comida rápida y desarrollar propuestas para otras condiciones laborales, incluidas normas y capacitación de salud y seguridad.
Newsom dijo que California es el hogar de más de 500 mil trabajadores de restaurantes de comida rápida que, durante décadas, han estado luchando por salarios más altos y mejores condiciones laborales.
«Damos un paso más hacia salarios más justos, condiciones de trabajo más seguras y saludables y una mejor capacitación al darles a los trabajadores de comida rápida una voz más fuerte y un asiento en la mesa”, agregó.
Por su parte, el asambleísta Holden opinó que la firma de una de las leyes salariales de comida rápida es una de más impactantes que este país haya visto jamás.
“No nos limitamos a aumentar el salario mínimo a 20 dólares la hora para los trabajadores de la comida rápida. Ayudamos a un padre o una madre a alimentar a sus hijos, ayudamos a un estudiante a poner gasolina en su automóvil y ayudamos a un abuelo a conseguirle un regalo de cumpleaños a su nieto. El mes pasado, cuando estábamos metido hasta las rodillas en las negociaciones, cientos de trabajadores durmieron en sus automóviles y perdieron días de pago para venir a dar su testimonio en el comité y defender su sustento.
«El sacrificio, la dedicación y el poder de un gobierno que sirve a su pueblo es lo que nos llevó a este momento. Mi objetivo para AB 1228 era brindar ayuda y soluciones donde fueran necesarias y, junto con mis colegas y el gobernador Newsom, eso es lo que hemos hecho. Gracias a SEIU y a todos los que apoyaron este importante esfuerzo. Nosotros, como estado, deberíamos estar orgullosos”, dijo
QUÉ HACE AB 1228
Deroga y reemplaza las disposiciones del estatuto que crea el Consejo de Comida Rápida dentro del Departamento de Relaciones Industriales, creando un proceso para desarrollar estándares mínimos de empleo en restaurantes de comida rápida, relacionados con salarios, condiciones laborales y capacitación, tras el retiro del referéndum AB 257:
Establece un salario mínimo de 20 dólares por hora para los trabajadores de comida rápida a partir del 1 de abril de 2024 y permite al consejo aumentar este salario anualmente.
El aumento salarial anual tiene un límite del 3,5% o el aumento anual del IPC de EE. UU. para asalariados urbanos y trabajadores administrativos, lo que sea menor.
Permite al Consejo desarrollar y proponer otras normas laborales, de salud o de seguridad para su reglamentación por parte del organismo correspondiente.
Garantiza la coherencia de los salarios de la industria en todo el estado al establecer que solo el Consejo puede establecer salarios para los trabajadores de comida rápida hasta el 1 de enero de 2029.
El Consejo y su autoridad finalizarán el 1 de enero de 2029
«Después de 10 años de activismo vibrante y valiente, que incluyó aumentar el salario mínimo para todos los trabajadores del estado y traer miles de millones de dólares a los bolsillos de las familias trabajadoras, los trabajadores de comida rápida ahora han logrado algo histórico», dijo David Huerta, presidente de SEIU. California y SEIU USWW. «Extendemos nuestro más profundo agradecimiento al Gobernador por su liderazgo en la lucha contra la pobreza, el empoderamiento de los trabajadores y el avance hacia una sociedad más justa y equitativa».
“Es hora de ponernos manos a la obra para que podamos aportar soluciones reales diseñadas por trabajadores reales al Consejo de Comida Rápida. Esta victoria es sólo el comienzo”, dijo Ingrid Vilorio, trabajadora de comida rápida de California y líder de la Lucha por 15 dólares.
Comentó que desde el primer día del movimiento, han exigido un asiento en la mesa para poder mejorar sus salarios y condiciones laborales.
«Este momento fue construido por cada trabajador de comida rápida, tanto aquí en California como en todo el país, que valientemente se declaró en huelga, expuso los problemas de nuestra industria e hizo demandas audaces a las corporaciones que sabíamos que podían obtener mejores resultados con sus trabajadores de primera línea», dijo.
Agregó que ahora tienen el poder de lograr cambios transformadores para cada cocinero, cajero y barista de comida rápida en nuestro estado.
«¡Esperamos que lo que ganemos aquí muestre a los trabajadores de otras industrias y de otros estados que cuando luchamos, ganamos!”, comentó Vilorio.
